Nougatine

-120g de sucre

-60g d'amandes effilées

Faire cuire le sucre à sec dans une poêle jusqu'à ce qu'il brunisse uniformément

Ajouter les amandes

Renverser sur une feuille de papier sulfu, recouvrir d'une autre et étaler au rouleau immédiatement

Laisser refroidir

Retirer les feuilles, casser en morceaux

Comments

[delph]

ouaaahh!!!! quel blog!! Et tout ce que tu fais!! Même si je le sais, voir tout d'un coup... T'es une super didi !!! Bon, j'ai pas encore tout lu, ça prendra du temps. Mais je te suis! Et peut-être que je me mettrai à bricoler chez moi, qui sait ?...