28 janvier 2009
Mousse au chocolat
-170g de chocolat à cuisiner -6 cas de lait soja (ou eau) -4 oeufs -1 pincée de sel Faire fondre les carrés de chocolat avec le lait Remuer pour obtenir une pâte lisse et brillante Séparer les blancs d'oeufs des jaunes (mettre les jaunes dans le plat...